Carissime socie e carissimi soci, come giusto proseguimento della serata dedicata a Slow Wine e grazie alla collaborazione con i sommelier della FISAR vi proponiamo un breve corso di tre serate per meglio conoscere il vino sotto tutti i suoi aspetti (natura, gusto e abbinamento). Le serate si svolgeranno presso la nostra sede in Via …
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Cos’è Slow Food?
Slow Food è un’associazione no-profit che conta 100.000 membri in 150 paesi del mondo. Fondata da Carlin Petrini nel 1986, si pone l’obbiettivo di promuovere nel mondo il cibo buono, pulito e giusto, che è anche l’essenza del nostro motto! Per Slow Food bisogna tornare a dare il giusto valore al cibo, rispettando chi lo …