Tra le finalità della condotta OR.SA., una a cui siamo stati sempre interessati è la collaborazione con altre Associazioni o Enti per la tutela dell’ambiente e il rispetto della natura, condizioni irrinunciabile per la salvaguardia del nostro patrimonio gastronomico oltre che per la difesa e la valorizzazione delle diverse forme di cultura popolare e storia locale.
Per questo la nostra condotta è tra i soci fondatori di “SEMPLICE TERRA” di Saronno, associazione di Promozione Sociale che, come primo scopo, “promuove, tutela e diffonde l’agricoltura biologica e agro- biologica come modello di sviluppo, per la sostenibilità, la sicurezza e la sovranità alimentare del territorio di riferimento” .
La creazione di Orti Urbani e Orti Sociali e la realizzazione di corsi per la formazione di chi condivide gli scopi e la pratica di tale agricoltura sono attività basilari di Semplice Terra, insieme all’apertura della Bottega Contadina in Via G. B. Busnelli, 79 a Saronno ( Cassina Ferrara): la bottega è punto di incontro tra produttori del territorio e consumatori di prodotti alimentari biologici e/o di filiera corta; dà lavoro a giovani disoccupati, di cui cura la formazione professionale; è sostenuta dal lavoro di un numeroso gruppo di volontari e ha un ”occhio di riguardo” per gli anziani della zona e per chi ha poco tempo: infatti si ha la possibilità di prenotare frutta, verdura, salumi e formaggi, carne ed altre derrate alimentari via telefono o via mail e di ritirarli alla data e nell’orario fissati; per gli anziani è prevista anche la consegna a domicilio. Si trovano in negozio anche prodotti del mercato Equo e solidale e dei Presidi Slow Food.
La Bottega Contadina è aperta con i seguenti orari:
– dal lunedì al giovedì: 9:30 – 12:30
– il venerdì e il sabato: 9:30 – 12:30 e 15:30 – 19:30
Nell’ottica di attenzione al sociale e alla sostenibilità ambientale proponiamo a tutti i soci di avvalersi di questa bella possibilità di approvvigionamento ed acquisto e confidiamo nella sensibilità di ciascuno perché dia sostegno ad una realtà così “dentro” l’orizzonte sociale e l’orientamento culturale di SlowFood!
Inoltre a breve inizieremo a inviarvi le proposte di acquisto di prodotti organizzate dalla Bottega Contadina, che riguardano soprattutto prodotti freschi (frutta, verdura, carni, ecc.) e che non andranno a sostituire le tradizionali proposte organizzate dalla Condotta; stiamo inoltre pensando di organizzare alcuni eventi con la Bottega stessa, che speriamo di poter realizzare a partire dal prossimo autunno.
Certi che quanto sopra verrà da tutti voi accolto favorevolmente, vi ringraziamo per l’attenzione che vorrete riservare a questa iniziativa.
Cordiali saluti
Il Comitato di Condotta
P.s.: per maggiori informazioni su Semplice Terra e la Bottega Contadina potete visitare il sito www.sempliceterra.it o la pagina FB Bottega Contadina di Semplice Terra
